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獨家開發雙效型脫氧劑 小嵩食品保鮮技術 卓越

獨家開發雙效型脫氧劑 小嵩食品保鮮技術 卓越

小嵩雙效型脫氧劑兼具抑菌與脫氧功能的食品保鮮劑,具有優異的抑菌效果。圖/業者提供

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小嵩無氧化學獨家開發的雙效型脫氧劑(DA)(抑菌兼脫氧)業界一流。雙效型脫氧劑是一種同時兼具抑菌與脫氧功能的食品保鮮劑,本身具有優異的抑菌效果,內容物按一定速率揮發,充滿包裝袋,而達到抑菌保鮮效果,它對於黴菌表現出強烈的抑制作用,而對酵母,枯草芽孢桿菌,乳酸菌等顯示出生長抑制作用。

乾燥劑、脫氧劑專家,小嵩無氧化學公司佔臺灣七成市場,爲提升公司產品技術,呼應環保潮流,近年致力於開發綠色環保產品。像是乾燥劑標榜「環保」材質的「矽膠乾燥劑」,吸溼力強,對於隸屬海島型氣候,爲電子、3C最大輸出國的臺灣,講求精密準確的電子3C產業,絕對相當仰賴高品質乾燥劑的保護。

小嵩表示,矽膠乾燥劑主成分爲非晶型二氧化矽,吸溼後不會膨脹仍然可以保持乾燥狀態,矽膠乾燥劑裡通常會添加藍色溼度指示劑(藍珠),藍珠吸溼後會變成粉紅色,方便判別,無毒、無味、化學性質穩定,是一種高活性水分吸附劑,具強烈的吸溼性能。當其吸收水分達到飽和狀態,也不會發生表面潮溼和形態的變化。廣泛用於儀器、儀表、設備器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等的貯存和運輸中控制環境的相對溼度,防止物品受潮、鏽蝕和黴變。

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現今各種產業中常使用矽膠乾燥劑來吸附空氣中的水氣,它的優點爲無毒、耐腐蝕、化學性質穩定且可以重複烘乾使用,常見的矽膠乾燥劑包裡會放有幾顆添加了氯化亞鈷的矽膠乾燥劑,目的是爲了觀察此包乾燥劑中所吸收的水氣是否已達飽和。

小嵩是國內唯一也是第1家取得美國食品藥物管理局(US FDA)之食品藥物主檔登錄許可(脫氧劑DMF#23236)、(乾燥劑DMF#26790)、(生石灰乾燥劑DMF#29054)及清真寺HALAL認證(CertificateNo.TP23701120114)的生產廠商。3月17日臺北國際烘焙展登場,南港一館一樓,小嵩攤位:J926。

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